NOBU đánh dấu lần đầu tiên có mặt tại Việt Nam với dạ tiệc Four Hands độc quyền của bếp trưởng Hideki Maeda từ Nobu Singapore kết hợp cùng Four Seasons The Nam Hải, Hội An.
Nobu – thương hiệu nhà hàng danh tiếng đã định nghĩa lại ẩm thực Nhật Bản – Peru trên toàn cầu – lựa chọn điểm đến là Four Seasons Resort The Nam Hải, Hội An trong lần đầu tiên có mặt tại Việt Nam. Tháng tư tới đây, bếp trưởng Hideki Maeda của nhà hàng Nobu Singapore sẽ cùng bếp trưởng Alex Moranda của nhà hàng NAYUU mang đến trải nghiệm ẩm thực Four Hands đẳng cấp. Đây là cơ hội hiếm có để tín đồ ẩm thực khám phá và trải nghiệm sự giao thoa giữa hai triết lý ẩm thực độc đáo, được kết nối bằng niềm đam mê và sự tôn trọng sâu sắc dành cho nghệ thuật ẩm thực Nhật Bản.
“Tại NAYUU, chúng tôi tôn vinh giá trị ẩm thực truyền thống thông qua việc gìn giữ giá trị nguyên bản, đồng thời không ngừng sáng tạo để mang đến những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Việc mang những món ăn kinh điển từ Nobu đến Việt Nam cho phép chúng tôi thử thách những giới hạn mới của hương vị và kỹ thuật trong ẩm thực.”, bếp trưởng Alex chia sẻ.
Bếp trưởng Alex và Hideki sẽ phối hợp để sáng tạo thực đơn gồm 14 món tinh tuyển, mang đậm dấu ấn cá nhân qua sự hoà quyện giữa các nguyên liệu thượng hạng và kỹ thuật chế biến điêu luyện. Hành trình khám phá vị giác bắt đầu với món bào ngư Úc viền đen hấp cùng sốt gan béo ngậy, tủy cá ngừ vây xanh tan ngay trong miệng và trứng cá tầm otoro. Kem sorbet quýt yuzu tươi mát, giúp cân bằng vị giác để khai mở tuyệt tác chính: Cá tuyết đen ăn kèm cùng sốt miso – món ăn trứ danh của Nobu do Bếp trưởng Hideki chế biến. Những điểm nhấn khác trong thực đơn bao gồm tempura cua hoàng đế dùng kèm sốt ponzu và thịt bò Hanwoo kết hợp với nấm truffle Black Winter thượng hạng.
The post Hé lộ hai nhân vật đứng sau bữa tiệc ẩm thực “Four Hands” đẳng cấp appeared first on Tạp chí Đẹp.
Nhà thiết kế Huy Trần cùng HUYTRAN BRIDAL chính thức ra mắt Bộ sưu tập Bridal 2025 mang tên “Eden Rebloomed – Địa Đàng Tái Sinh”, đánh dấu một cột mốc mới trong hành trình sáng tạo của anh. 18 thiết kế đã khắc họa vẻ đẹp của một vườn địa đàng hồi sinh, nơi hoa lá và thiên nhiên không chỉ điểm tô trên từng thước vải mà còn hòa quyện vào nhịp thở của sự sống, tượng trưng cho tình yêu thuần khiết và hạnh phúc vĩnh cửu.
Bộ sưu tập lần này tôn vinh tinh thần Quiet Luxury, mở ra một chương mới cho thời trang cưới. Các thiết kế phá vỡ hình dung truyền thống về váy cưới, mang đến vẻ đẹp lộng lẫy kết hợp sự xa hoa vừa đủ cùng kỹ thuật may đo đỉnh cao. Không chỉ nổi bật với hoa đính kết cầu kỳ, BST còn thổi vào đó nét cổ điển vượt thời gian, được thể hiện qua từng đường draping chuẩn mực.
Bên cạnh những thiết kế hoa cầu kỳ, BST còn tôn vinh vẻ đẹp tối giản qua các mẫu váy trơn – đỉnh cao của nghệ thuật Quiet Luxury. Kỹ thuật draping bất đối xứng, tạo hình nơ thanh lịch hay những đường dập vải thủ công đều thể hiện tay nghề haute couture bậc thầy. Mỗi thiết kế đều trải qua quy trình kiểm soát nghiêm ngặt, đảm bảo từng đường may, kết cấu corset hay nếp gấp đạt đến độ hoàn thiện tuyệt đối. Với “Eden Rebloomed”, NTK Huy Trần tiếp tục khẳng định tầm nhìn thời trang của mình, kiến tạo nên những thiết kế mang đậm dấu ấn nghệ thuật, đồng thời tôn vinh tình yêu và hạnh phúc vĩnh cửu.
Một số thiết kế khác trong BST “Eden Rebloomed – Địa Đàng Tái Sinh”:
The post BST “Eden Rebloomed – Địa Đàng Tái Sinh” tái hiện thiên đường rực rỡ qua nguồn cảm hứng từ hoa lá. appeared first on Tạp chí Đẹp.
